загрузка...
загрузка...
На головну

Функціональні вимоги до готелів

Міжнародна туристична символіка

Система градації номерів в готелі і варіанти розміщення.

Понад 30 різних типів номерів крім стандартних.

Тип номера в готелі залежить від - розміру і числа кімнат - якості меблів - виду з вікна. 1) стандарт 1 кімнатний номер його положення залежить від зірковості готелю. 2) Superior - номер поліпшеного планування, площа більше ніж у стандартного. Можливо наявність дивана. Deluxe- теж саме що і Superior. 3) Suite - покращене планування, обов'язково диван і журнальний стіл, часто 2х кімнатний або кімната розділена ширмою на 2 приміщення (до 4-х чоловік). 4) Family - сімейний номер теж саме що Suite, тільки побільше. 5) Duplex - кімнати розташовані на 2х поверхах, покращене планування, можливо кілька санвузлів. 6) Studio- 1 місцевий куточок в якому є невеликий кухонний куточок з посудом і якихось обладнанням. 7) Apartment - міні квартира в готелі. Обов'язкова наявність кухні можуть бути 1 кімнатні та багатокімнатні.

1) President - найрозкішніший номер (кілька спалень, вітальня, кабінет, кухня).

Варіанти розміщення.

 OB / RO  only bed, room only  розміщення без харчування
 BB  Bed & breakfast  в вартість проживання включено тільки сніданок.
 HB  Half board  система харчування «напівпансіон»: сніданок і обід або сніданок і вечеря
 FB  Full board  система харчування «повний пансіон»: сніданок, обід, вечеря
 extended fb  Extended full board  триразове харчування плюс напої під час трапези (алкогольні та безалкогольні місцевого виробництва в асортименті)
 All incl  All inclusive  система харчування «все включено»: харчування та напої місцевого виробництва протягом дня
 Ultra all incl  Ultra all inclusive  система харчування «ультра все включено»: харчування та напої місцевого і імпортного виробництва протягом дня
 sgl / sng  Single  одномісне розміщення
 dbl  Double  двомісне розміщення
 tpl  Triple  Тримісне розміщення
 quad  Quadruple  чотиримісне розміщення
 roh  Run of the house  розміщення на розсуд готелю
 ЕxВ  extra bed  додаткове ліжко
 adl  Adult  дорослий
 chid  Child  дитина від двох років
 inf  Infant  дитина до двох років

Види номерів і готелів.

 sv  Sea view  кімната з виглядом на море
 OV  Ocean view  кімната з видом на океан
 CV  City view  кімната з видом на місто
 MV  Mountain view  кімната з видом на гори
 PV  Pool view  кімната з видом на басейн
y  Economic class  авіапереліт економ. класом
c  Business  авіапереліт бізнес-класом
f  First  авіапереліт першим класом
 trf  Transfer  трансфер
 vs  Visa  віза

Ці вимоги і класифікація готелів здійснюються на основі ГОСТу «Туристично екскурсійне обслуговування». Класифікація готелів. У цьому стандарті визначені мінімальні вимоги до готелів. 1) готель повинен мати зручні під'їзні шляхи, обладнані дорожніми знаками, впорядковану приймаючу територію, майданчик для паркування, вивіску з назвою. готель займає частину будівлі повинна мати окремий вхід. 2) Архітектурно-планувальні рішення, технічне обладнання, повинні відповідати будівельним нормам і правилам.

1) екологічні умови розташування готелів повинні бути сприятливі для проживання.

2) При проживання в готелі в готелі повинні бути забезпечені безпека життя, здоров'я гостей, повинні бути аварійні виходи, сходи і покажчики, + системи протипожежного захисту.

3) У готелі повинні дотримуватися санітарно-гігієнічні норми і правила (чистота приміщення, нормальна сантехніка, відсутність гризунів і комах).

4) У готелі повинні бути гарячі і холодні водопостачання, запас води не менше ніж на добу, вентиляцію

5) При будівництві нових та реконструкції діючих готелів необхідно дотримуватися умови для обслуговування інвалідів.

Вимога до персоналу готелів

1) група: Кваліфікація. Необхідна професійна підготовка. - знання іноземної мови. 1 * служба прийому повинна знати 1 ін. яз. 5 * - 3 іноземні мови.

2) Поведінка. Персонал готелю повинен вміти створювати атмосферу гостинності. Бути доброзичливими і гостинними.

3) Персонал повинен проходити періодичне медичне обстеження.

4) Уніформа. Персонал вступає в контакти з котрі живуть повинен носити формений одяг, іноді особистий значок із зазначенням імені та прізвища. Форма повинна бути чистою, охайною. Іноді на формі може бути логотип компанії.

Види і типи готелів. «-- попередня | наступна --» Готельні компанії і корпорації.
загрузка...
© om.net.ua