загрузка...
загрузка...
На головну

Тарт з сиром і вишнею

Дивіться також:
  1. Брауні з сиром і вишнею

Інгредієнти на 8 порцій (форма 28 см.):

- Сир обезжіренний- 250 грам

- Вишня замороженная- 350 грам

- Мед-70 грам

- Білки яічние- 110 грам (3 штуки)

- Вівсяні хлопья- 200 грам

- Вода-8 столових ложок

приготування:

Спочатку потрібно приготувати основу. Для цього слід подрібнити вівсяні пластівці в кавомолці. Змішати їх в мисці з двома яєчними білками і водою. Вийде еластичне тісто. Залишити його на 10 хвилин, щоб вівсянка трохи набухла. Після цього викласти тісто у форму для випічки, злегка змащену оливковою олією. Акуратно розрівняти, сформувати бортики. Про сновові по всьому периметру проколоти виделкою, щоб не утворювалися бульбашки, і відправити в попередньо розігріту до 175 ° С духовку на 15 хвилин.

Поки основа випікається, мед розтопити. Це можна зробити, наприклад, в мікрохвильовці. Заморожену вишню змішати з половиною меду. (Якщо боїтеся, що вишня при випічці дасть багато соку, а це, швидше за все, буде саме так, то краще попередньо розморозити і злегка відіжміть її.) В окремому посуді змішати залишився мед з яєчним білком і сиром.

Готову основу злегка остудити, викласти на неї сирну масу, рівномірно її розподілити. Зверху акуратно викласти вишню. Поставити тарт в духовку, випікати близько півгодини.

Запіканка зі сливами «-- попередня | наступна --» Суп з фрикадельками
загрузка...
© om.net.ua