загрузка...
загрузка...
На головну

Яблучний пиріг з ніжним кремом

Дивіться також:
  1. III Управління грошовими активами
  2. Активні форми управління грошовими потоками дозволяють підприємству отримувати додатковий прибуток, що генерується безпосередньо його грошовими активами.
  3. В системі оперативного управління грошовими потоками по інвестиційній діяльності підприємства
  4. Під час перепису будуть, зокрема, поставлено запитання про всіх наявних джерелах засобів до життя, включаючи заощадження, проценти за грошовими вкладами і цінних паперів.
  5. Взаємозв'язок між фінансовим і товарним потоком
  6. Висловлювання Н. І. Пирогова та К. Д. Ушинського
  7. зал пирогова
  8. Які з перерахованих документів не відносяться до грошових?
  9. Комплексне управління грошовим обігом і фінансова політика нормування
  10. Комплексне управління грошовим обігом і фінансова політика нормування
  11. КОНТРОЛЬ пирогенную
  12. Критика демократично налаштованої частиною суспільства системи освіти. Педагогічна діяльність М. І. Пирогова і Л. Н. Толстого.

Складові:

Пісочне тісто:

500 гр. борошна пшеничного (або трохи більше 3-х ст.)

1 ч. Л. розпушувача

ванілін

250 гр. маргарину кімнатної температури (або слив. масло)

200 гр. цукру

1 яйце + 1 жовток

1-2 ст. л. сметани

крем:

2 пачки ванільного пудингу в порошку (в 1 пачці 40 гр.) - Для тих хто не може знайти пудинг: на пачці вказано склад: кукурудзяний крохмаль і ванілін

700 мл. молока

6 ст. л. цукру

А також для начинки 5-6 середніх яблук (краще м'яких сортів)

2-4 ст. л. панірувальних сухарів

Сік 1/3 лимона для сбризгіванія яблук

Форма 28 см. В діаметрі

приготування:

Борошно просіяти з розпушувачем і ваніліном, додати нарізаний шматочками м'який маргарин і ретельно перетерти.

Додати цукор, яйце з жовтком, перемішати. Додати сметану і замісити м'яке еластичне тісто. Поділити на 2 рівні частини і прибрати в холодильник на 1-1,5 години.

Яблука очистити, розділити на 4 частини, видалити серцевину. Кожну четвертинку нарізати тонкими пластинками. Скропити приготовані яблука соком лимона.

500 мл. молока довести до кипіння. У 200 мл. молока розвести Пудингова суміш і цукор до однорідного стану і акуратно тонкою цівкою ввести в кипляче молоко. Крем довести на повільному вогні до перших бульбашок.

Одну частину тіста розподілити по дну форми (у мене форма роз'ємна), змащеній маслом, зробивши невеликі бортики, викласти красиво по колу шматочки яблук (у мене вийшло в два ряди).

Яблука залити гарячим кремом. З другої половини тіста розкачати прямокутник товщиною ~ 5 мм. І нарізати на смуги. Викласти красиво смужками (гратами) верх пирога.

Випікати при t 200 ° С. У мене випікався більше години, духовка стара ... Орієнтуйтеся кожен на свою духовку за часом. Виймати пиріг з форми краще тоді, коли він повністю охолоне.

Пиріг просто чудовий! Так просто за вуха від нього не відтягнеш! Ніжний, поєднання ніжного пісочного тіста, яблук і Пудингову крему ідеальне! Я закохалася в цей пиріг і буду готувати ще багато-багато разів

Остиглий пиріг посипати цукровою пудрою.

Картопля фрі в духовці «-- попередня | наступна --» Сніданок-десерт.
загрузка...
© om.net.ua