загрузка...
загрузка...
На головну

Профітролі - заварні тістечка

Дивіться також:
  1. заварні тістечка

Складові:

тісто:

-Вода - 1 стакан

-масло Вершкове або маргарин - 100 г

-борошно - 1 стакан

-Яйца - 4-5 шт.

крем:

-Шоколадний Маргарин - 1 шт.

-какао - За смаком

-Молоко Згущене - 1 банка

приготування:

1. Масло і воду довести в каструлі до кипіння.

Поступово додати борошно, підсипаючи потроху і постійно перемішуючи. Зняти з вогню. Трохи остудити.

2. Вбити яйця, по одному, кожен раз ретельно перемішуючи тісто (можна міксером, можна за допомогою м'язової сили).

3. Розігріти духовку до 175 градусів. На змащене маслом деко викладати чайною ложкою кульки (або кондитерським шприцом смужки - тоді будуть еклери). Помістивши деко в духовку, ні в якому разі не турбувати заварні тістечка, щоб дати їм можливість піднятися! Випікати до золотистого кольору.

4. Остигнули тістечка заповнити кремом.

Запечений молода картопля з беконом і овочами «-- попередня | наступна --» заварні тістечка
загрузка...
© om.net.ua