загрузка...
загрузка...
На головну

Креветки з овочами

Дивіться також:
  1. Горбуша з овочами, запечена під картоплею
  2. Запечений молода картопля з беконом і овочами
  3. Картопляна фокачча з овочами
  4. М'ЯСО З ОВОЧАМИ
  5. Паелья з овочами
  6. Рагу з кукурудзи з овочами
  7. Савойська капуста, фарширована овочами, з вершковим соусом
  8. Спосіб приготування страви Кабачки, фаршировані овочами

Спосіб приготування

1. Желатин залити 1 склянкою молока, залишити на 30-40 хвилин для набухання, після розпустити на слабкому вогні в останньому гарячому молоці, не доводячи суміш до кипіння.

2. Ізюм залити окропом, залишити на 20-30 хвилин, після відкинути на сито, обсушити. Горіхи крупно порубати.

3. Сир протерти, змішати з цукром, сметаною, родзинками і горіхами, приправити за смаком ваніллю. Додати желейну суміш, добре перемішати.

4. На дно рознімної форми викласти часточки мандарина, залити частиною приготовленої сирної суміші. Зверху викласти кружечки ківі, знову залити сумішшю. Укласти колечка або шматочки ананаса, залити сумішшю, покласти шар скибочок персика, знову залити сумішшю. Шари повторити 2-3 рази. Фрукти не слід укладати щільно один до одного, щоб шари краще схопилися.

5. Прибрати торт в холодильник на 3-4 години, до повного застигання. При подачі за бажанням посипати тертим шоколадом, кокосовою стружкою.

Що потрібно:

0,5 кг. заморожених неочищених креветок

200-250 гр. брокколі (1/2 упаковки замороженої)

1 великий солодкий червоний перець

імбир

часник

лимон

Зелена цибуля

соєвий соус

рослинна олія

приготування:

1. Креветки промити і просушити серветкою, очистити.

2. Очищені імбир і часник подрібнити, зелень теж дрібно нарізати, овочі, якщо треба, так само розрізати на кілька частин, це і з замороженими можна зробити.

3. Розігріти вок (або товстостінну сковорідку).

4. Першими в хід йдуть креветки, як тільки закрутилися і порожевіли, додати часник і імбир, через хвилину (продовжуючи помішувати) кладемо овочі, ще пару хвилин - соєвий соус, лимонний сік і остання зелень.

Курка з грибами, запечена під картопляним шубою «-- попередня | наступна --» Баклажани з куркою під сиром
загрузка...
© om.net.ua