загрузка...
загрузка...
На головну

Курка з грибами, запечена під картопляним шубою

Дивіться також:
  1. КУРКА В лаваш

шикарний кекс

Складові:

300гр борошна,

150гр сл масла,

300гр цукру,

250гр сиру,

3 яйця,

1ч. л. гаш. соди.

приготування:

Все змішати ретельно, випікати 1 годину. (Форму брати краще 25-27см в діаметрі, дуже сильно підніметься).

Прикрасити пиріг шоколадною глазур'ю - розтоплений шоколад і масло вершкове.

Складові:

- 300 гр курячої грудинки (2 шт)

- 250 гр грибів (у мене печериці)

- 3-4 середніх картоплини

- 1 цибулина

- 1 ст. ложка борошна

- 250 мл молока

- 150 гр вершків (у мене 15%)

- 100 гр тертого сиру (сиру краще не шкодувати)

- Сіль, перець, зелень за бажанням

- Рослинне масло для смаження

приготування:

Включити духовку на 180 С.

Картоплю помити, покласти в холодну воду і варити після закипання 6 хвилин. Остудити і почистити.

Курку промити, обсушити і порізати не великими шматочками. Гриби почистити і порізати, цибулю почистити і порізати кубиками.

У сковороді нагріти мало і обсмажити шматочки курки до рум'яного кольору, перекласти на тарілку.

На тій самій олії обсмажити цибулю, додати до нього гриби і смажити до випаровування рідини. Всипати борошно, добре перемішати і, не перестаючи заважати, влити молоко з вершками, додати курку, сіль і перець за смаком.

У вогнетривку форму викласти соус. Зверху натерти картоплю на крупній тертці, трохи присолити і посипати тертим сиром.

Запікати на середньому рівні приблизно 30 хвилин.

Сирний торт «Чарівний»

Складові:

700 г сиру,

1 склянка ізюму,

1 склянка цукру,

1 склянка сметани,

40 г желатину,

3 склянки пастеризованого молока,

1 стакан ядер волоських горіхів,

ваніль - за смаком,

2 мандарина,

2 ківі,

консервовані ананаси і персики.

Смачний сметанний тортик «-- попередня | наступна --» Креветки з овочами
загрузка...
© om.net.ua